UZU(うず) 神田

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UZU(うず) 神田

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UZU(うず)の想い

UZUの想い 安倍昭恵UZUの想い 安倍昭恵

心もからだも喜ぶ食材を、安心してお召し上がりください。

UZUの想い 安倍昭恵

UZUは故郷・山口県下関市の「昭恵農場」で育てた無農薬のお米「昭恵米」を多くの方にお召し上がりいただきたいという思いからオープンしました。
お米に限らず、UZUの食材の基本は「無農薬、低農薬、無添加、露地もの」。
そのため、季節によってご提供できないものもあります。

それでも自信を持って言えることは「心もからだも本当に喜ぶものだけ」をお召し上がりいただくということです。

全国各地の作り手たちが時間と手間暇をかけて生産した野菜。滋味溢れる豊かな栄養が凝縮された山海の食材。そのすべてが今の時代、希少で貴重なものばかりです。

本来のうま味が引き立つよう調理したUZUの手料理をぜひお召し上がりください。スタッフ一同、ご来店を心よりお待ち申し上げます。

オーナー

『私がUZUを始めた理由』(安倍昭恵 著)
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UZU(うず)メニュー例

※上記はお料理とドリンクの一例です。日替わりのおすすめメニューもございますので、詳しくはお店のスタッフにご確認ください。

グルメサイト『ヒトサラ』掲載中

UZU(うず)店舗情報

UZU(うず)店舗外観

住所
〒101-0047 東京都千代田区内神田1-7-10 map
TEL
03-3518-9277
営業時間
月~金 17:00 ~ 23:00
土   17:00 ~ 22:00
定休日
日祝

※定休日以外に、臨時やイベントで休業の場合がございます。
詳しくは店舗までお問い合わせください。

※事前の予約をおすすめいたします。

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UZU(うず)交通・アクセス

[JR・銀座線] 神田駅から徒歩5分 / [丸ノ内線] 大手町駅から徒歩3分 / [都営新宿線] 小川町駅から徒歩10分

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